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学校給食物資の放射性物質測定検査について(平成24年10月分~)

更新日:2018年11月14日

ページ番号:80419775

学校給食における食品中の放射性物質の検査につきましては、平成24年1月から学校給食1食分を1週間まとめて1検体とした検査を毎週実施しておりましたが、平成24年9月までの検査結果は、すべての検体において放射性物質は検出されておりません。(検出下限値1Bq/kg)
本市独自の検査結果からも学校給食の安全性は確立されているものと考えておりますが、引続き平成24年10月から検査内容を変更して実施しています。

  • 検査対象
    給食で使用する1週間分の食材から、使用前に1検体のサンプルを抽出し、検査を行います。
  • 検査機関及び検査方法
    厚生労働省登録機関でのゲルマニウム半導体検出器による放射性物質測定検査を行います。
    検査機関:株式会社日本食品エコロジー研究所
  • 検査結果
    検査結果は随時更新します。

検査結果(平成30年4月分~)

検査結果
検査食材検査日放射性ヨウ素131測定結果
(Bq/kg)
放射性セシウム134測定結果
(Bq/kg)
放射性セシウム137測定結果
(Bq/kg)
検出
下限値
トマトケチャップ平成30年11月28日    
冷牛肉スライス(3×4)平成30年11月21日    
うずら卵水煮平成30年11月14日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
冷豆腐平成30年11月7日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
小粒大豆もやし平成30年11月1日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
冷ミニ厚揚げ平成30年10月25日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
冷60gさわら(焼き)平成30年10月18日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
鶏レバー平成30年10月11日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
蒸しささみ平成30年10月4日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
冷50gさんまの開き平成30年9月27日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
たくあん(せん切り)平成30年9月20日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
白みそ平成30年9月13日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
冷牛肉スライス(3×4)平成30年9月5日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
まぐろフレーク(油漬)平成30年7月18日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
冷豚肉ミンチ平成30年7月12日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
冷40gいわしの開き平成30年7月3日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
冷牛肉ミンチ平成30年6月27日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
冷15g鶏肉平成30年6月20日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
冷きすの開き平成30年6月14日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
うずら卵水煮平成30年6月7日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
冷さんま(筒)平成30年5月31日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
冷40gあじのフィレ平成30年5月23日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
冷10gメルルーサ角切り平成30年5月16日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
板こんにゃく平成30年5月8日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
うずら卵(水煮)平成30年5月1日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg

冷かえりちりめん

平成30年4月23日

<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg

冷ミニ厚揚げ

平成30年4月18日

<1.0<1.0<1.0

1.0Bq/kg


※結果が空欄のものは、この先の検査予定で、変更となる場合があります。

※結果は、検査日翌日までに掲載する予定です。

国が定める基準(参考)
食品の種別基準値
一般食品100Bq/キログラム
牛乳50Bq/キログラム
乳幼児用食品50Bq/キログラム
飲料水10Bq/キログラム

※食品からの被ばく線量の上限値を年間1ミリシーベルトに設定し、一般食品の基準値を算出。また、乳児用食品・牛乳については放射線への感受性が高い可能性があるとされる子どもへの配慮から、一般食品の半分を基準値として設定。

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検査結果(平成28年度以前)

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