このページの先頭です

学校給食物資の放射性物質測定検査について(平成24年10月分~)

更新日:2024年2月20日

ページ番号:80419775

学校給食物資の放射性物質測定検査について(平成24年10月分~)

学校給食における食品中の放射性物質の検査につきましては、平成24年1月から学校給食1食分を1週間まとめて1検体とした検査を毎週実施しておりましたが、平成24年9月までの検査結果は、すべての検体において放射性物質は検出されておりません。(検出下限値1キログラム当たり1ベクレル)
本市独自の検査結果からも学校給食の安全性は確立されているものと考えておりますが、引き続き平成24年10月から検査内容を変更して実施しています。

検査対象

給食で使用する1週間分の食材から、使用前に1検体のサンプルを抽出し、検査を行います。

検査方法

厚生労働省登録機関でのゲルマニウム半導体検出器による放射性物質測定検査を行います。

検査機関

株式会社日本食品エコロジー研究所

検査結果(令和5年4月~)

検査食材検査日放射性ヨウ素131
測定結果(Bq/kg)
放射性セシウム134
測定結果(Bq/kg)
放射性セシウム137
測定結果(Bq/kg)

検出下限値

とうもろこし(粒)令和6年3月13日    
メルルーサ令和6年3月7日    
さけ(角)令和6年3月5日    
たくあん漬け令和6年2月20日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
ベーコン令和6年2月14日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
焼豚令和6年2月1日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
ぶり(角)令和6年1月23日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
やわらか黒豆令和6年1月18日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
しいたけ令和6年1月11日<1.0<1.02.01.0Bq/kg
もも(缶)令和5年12月20日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
こめこ令和5年12月13日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
とうふ令和5年12月5日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
うずらたまご(水煮)令和5年11月30日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
さけ令和5年11月29日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
糸こんにゃく令和5年11月21日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
ハンバーグ令和5年11月15日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
ぎょうざ令和5年11月8日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
こんにゃく令和5年10月31日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
鶏レバー令和5年10月25日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
こんにゃく(つきこん)令和5年10月17日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
りんごピューレー令和5年10月11日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
カットわかめ令和5年10月5日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
茎わかめ令和5年9月26日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
かつお(フレーク)令和5年9月21日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
そうめん令和5年9月14日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
さといも令和5年9月7日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
焼き豆腐令和5年8月31日

<1.0

<1.0<1.01.0Bq/kg
豚肉令和5年7月10日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
えび令和5年7月7日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
あじ令和5年7月6日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
メルルーサ(角)令和5年6月28日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
マカロニ令和5年6月21日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
ぎゅうにく令和5年6月8日<1.0<1.0<1.0

1.0Bq/kg

とりにく令和5年6月6日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
きす(開き)令和5年6月1日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
いか令和5年5月30日

<1.0

<1.0<1.01.0Bq/kg
蒸しささ身令和5年5月24日

<1.0

<1.0<1.01.0Bq/kg
とうふハンバーグ令和5年5月17日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
とうもろこし(粒・冷)令和5年5月10日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg
さわら令和5年4月25日<1.0<1.0<1.01.0Bq/kg

※1キログラム当たりのベクレル数を「Bq/kg」と表記しています。
※結果が空欄のものは、この先の検査予定で、変更となる場合があります。
※結果は随時更新します。

(参考)国が定める基準

食品の種別基準値
一般食品100Bq/kg
牛乳50Bq/kg
乳幼児用食品50Bq/kg
飲料水10Bq/kg

※1キログラム当たりのベクレル数を「Bq/kg」と表記しています。
※食品からの被ばく線量の上限値を年間1ミリシーベルトに設定し、一般食品の基準値を算出。また、乳児用食品・牛乳については放射線への感受性が高い可能性があるとされる子どもへの配慮から、一般食品の半分を基準値として設定。

リンク

食品中の放射性物質への対応(厚生労働省ホームページ)(外部サイト)新規ウインドウで開きます。

検査結果(令和4年度以前)

PDF形式のファイルを開くには、Adobe Acrobat Readerが必要です。
お持ちでない方は、Adobe社から無償でダウンロードできます。
Get Adobe Acrobat Reader(新規ウインドウで開きます。)

お問い合わせ先

教委 学校給食課

西宮市池田町13番3号 JR西宮駅南庁舎5階

電話番号:0798-35-3911

ファックス:0798-35-9854

お問合せメールフォーム

本文ここまで