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3月号 西宮の美味しい名産品

更新日:2017年5月24日

ページ番号:65409863

西宮徹底解剖3月号「西宮の美味しい名産品」
ゲストティーチャー/フードライター・きき酒師 中原明子さん

放送日
月曜20時30分~

テーマ音声配信

3月6日

甲子園&えべっさん土産
【クイズ】
「甲子園カレー」が誕生したのはいつでしょう?
(1)「銀傘」が誕生した昭和26年(1951年)
(2)甲子園球場開設当時の大正13年(1924年)
(3)阪神タイガースが日本一になった昭和60年(1985年)
【答】(2)
ファイルダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。3月6日放送を聴く(音楽ファイル(MP3):27,216KB)
3月13日

西宮スイーツコレクション
【クイズ】
西宮市内の工房型洋菓子店が結成した会の名前は?
(1)西宮洋菓子発表会
(2)西宮スイーツ研究会
(3)西宮洋菓子研究会
【答】(3)

ファイルダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。3月13日放送を聴く(音楽ファイル(MP3):27,159KB)
3月20日

酒処 西宮で、きき比べ
【クイズ】
西宮の地場産業を普及しようと施行された条例は、何で乾杯を促す条例でしょうか?
(1)日本酒
(2)ビール
(3)サイダー
【答】(1)

ファイルダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。3月20日放送を聴く(音楽ファイル(MP3):27,156KB)
3月27日

下戸も嬉しいお酒の副産物/質問コーナー

ファイルダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。3月27日放送を聴く(音楽ファイル(MP3):27,186KB)

※この放送は、さくらFM78.7MHzでお聴き頂けるほか、インターネットからもお聴き頂けます。
 詳しくは、下記リンク「さくらFM放送番組がインターネットで聴けます!」からご覧ください。
※このホームページからの音声配信は、著作権等の関係により、一部配信できない個所があります。

 西宮市は、2016年12月から、ふるさと納税として寄付をして下さった方に、お礼の品として西宮の名産品を送っています。現在70種類ほどありますが、その中には、西宮の美味しいものがたくさんあります。そこで今月は、フードライターできき酒師の中原明子さんに、西宮市の返礼品の中から美味しいものを、ジャンルを超えて紹介して頂きます。

【第1話】甲子園&えべっさん土産
 西宮市のふるさと納税は、文化振興事業や緑化、スポーツ振興など、10種類の寄付金や基金があり、使い方を選んで申込めます。なかでも、甲子園球場周辺の整備などに活用する「ふるさと西宮・甲子園寄付金」は、西宮市ならでは。返礼品にも甲子園にちなんだ名産品が揃っています。第1話は甲子園と、甲子園に並ぶ観光地『西宮神社』の"えべっさん"にちなんだ名産品をご紹介します。

【第2話】西宮スイーツコレクション
 西宮の名産品を語る上でかかせないのが、スイーツ。市内には工房型の洋菓子店がたくさんあり、『西宮洋菓子研究会』を結成し、西宮らしい新商品の開発や『洋菓子園遊会』など人気のイベントを開催しています。その一方、和菓子にも定評があり、老舗から新規店まで、人気の和菓子店が点在しています。第2話は、和洋も問わずの『西宮スイーツ』を余すことなくご紹介します。

【第3話】酒処 西宮で、きき比べ
 日本でも有数の酒処、西宮。2月~3月にかけては、新酒の誕生を造り手、売り手、飲み手が一緒に祝う『蔵開』が各蔵で開催され、たくさんの人で賑わいました。市をあげて、地場産業の日本酒を普及しようと"日本酒で乾杯を促す条例"も施行。もちろん、返礼品にも西宮の酒がずらりと揃います。第3話は、きき酒師でもあるゲストティーチャーが、西宮の酒の特徴を詳しくご紹介します。

【第4話】下戸も嬉しいお酒の副産物/質問コーナー
 「百薬の長」と言われ、今や健康ブームの代表食材で人気の、酒粕や甘酒。これらは、お酒の副産物です。これらをはじめ、西宮の酒蔵はそれぞれにいろいろな商品を生み出しています。最終話は、お酒を飲めない人にも嬉しい、お酒の副産物を中心にご紹介します。返礼品の酒粕や甘酒は量もたっぷり。それらを使った、美味しいレシピもあわせてご紹介します。

毎月第1~3週に1題ずつクイズを出題し、4週目に答え合わせをします。
全問正解者の中から抽選で1名様に、図書カード3,000円分をプレゼントします!
3週分のクイズの答えと、番組への感想・質問を書いて、さくらFMまでお送りください。
また、「こんなことが知りたい!」というリクエストもお待ちしています。
【FAX】0798-37-5514
【E-mail】787@sakura-fm.co.jp
【ハガキ】〒662-0911 池田町9-7 フレンテ西館3F さくらFM「西宮徹底解剖」係

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