「ローリングストック」を知っていますか？少し多めに買い置きして、日常生活で消費し、減った分を買い足すことで、災害時に備えて一定量の食料を備蓄する方法です。ポイントは、水、レトルト食品や缶詰、乾物など普段から活用できるものをバランスよく備えることです。災害時は、パンやカップ麺などの炭水化物に偏り、体調不良を招きやすくなります。肉や魚などのレトルト食品や缶詰に、野菜ジュースやタマネギ・ニンジンなどの日持ちする野菜を組み合わせることで、タンパク質やビタミン類が摂取でき、栄養バランスの偏りが防げます。また、災害時の緊張感を和らげるために、食べ慣れた物や嗜好（しこう）品もあると安心です。最低でも3日分備えましょう。

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