「にしのみや食育フェスタ」に参加しました！

皆さんは「食育」という言葉をご存じですか？

食育とは、さまざまな経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人間を育てることです。

西宮市では、「市民一人ひとりが、食を通じて正しい知識と行動力を身につけ、健康で豊かな人間性を育む」ことを目指して、食育・食の安全安心を推進しています。

その一環として、市と食品関連事業者や大学・専門学校との協働により開催しているのが、「にしのみや食育フェスタ」です。

来場者が「食」に関するさまざまな展示や体験講座などを通じて、楽しみながら自身や家族の「食」を見直すきっかけづくりとしていただくため、毎年、秋に開催しており、10年目を迎える今年は、約1,200人が来場しました。

会場の兵庫栄養調理製菓専門学校

こんにちは！転勤族ママ＆キッズ探険隊in西宮です。
食欲の秋真っ只中の11月30日（土曜日）、兵庫栄養調理専門学校で開催された「にしのみや食育フェスタ2019」を取材しました。

開始10分前から行列が！

開場後、最初に向かったのは、当日受付の体験講座「おにぎりをにぎってみよう！」の抽選会場です。

配布される整理券の枚数に限りがあるため、すでにたくさんの人が集まっていました。

抽選に当たりますように！

この食育フェスタ、誰でも自由に参加できるのですが、調理実習などができる体験講座は、当日受付もしくは事前申込制で、当日受付の講座は先着順の講座と抽選になる講座に分かれています。

見事に当選しました！

当選後、早速、講座の会場へ移動します。

4階建ての校舎内は階段移動のため、親子で良い運動になりました。

実習室ではさまざまな体験講座が行われていました。

初めてのおにぎり作りでしたが、親切に教えてくださいました。

自分で作ったおにぎりはとっても美味しかったようです！

大人気の「和菓子作り体験」の整理券は早々に全て配布され、高倍率の抽選となったようです。

道具や作業工程についての説明を真剣に聞きます。

見慣れない和菓子作りの道具に子供たちは興味津々です。

熟練の技が光る成形作業のお手本では、参加者から「ほぉ～」という感嘆の声が上がっていました。

難しい作業はママと一緒に。

体験講座は毎年どれも大人気だそうです。

なかでも、事前申込の講座「和食の魅力 おいしいだしを味わってみよう！」「親子で学ぼう！世界に1つのmy箸づくり」「親子でおせち料理を作ろう！」などは、小学生の親子がじっくり学び、楽しめる内容です。

家庭ではなかなか体験できない内容ばかりなので、ぜひ、この機会を活用したいですね。

屋外テントでは、西宮市内で作られた農産物が販売されていました。

収穫されたばかりの新鮮な野菜が並びます。

今が旬の新鮮な野菜はどれも美味しそう！

校舎内へ入ると、和菓子の販売の行列が見えました。

子供たちの興味を引く色とりどりの和菓子は、どれを選ぶか迷ってしまいます。

市内の和菓子店が出店しています。

その他に「焼きたてパン」や「ジャム」・「梅干」の販売もありました。毎年人気のため、売り切れ次第終了となります。

次回はぜひ焼き立てパンを買ってみたいです。
　

美味しそうな匂いがする「食堂」にも行ってきました！

ランチのピークは過ぎていましたが、ほぼ満席です。

食堂メニュー。完売も出ていました！

カレーライスときつねうどんを注文！

食堂のメニューはお手頃な価格で、大人も子供も大満足の味でした。

きつねうどんは、シンプルだけど「おだし」の味が活かされ、子供も「おいしい！」と完食していました。

お買い物、食事の後は、クイズスタンプラリーに挑戦しながら、各展示を見て回りました。

三択クイズを解きながら、10か所でスタンプを押します。

給食レシピを家庭でも！

西宮市の学校給食はとても美味しいと評判です。

また、塩分を摂り過ぎないために、減塩にも取り組んでいるそうです。

フードドライブって何だろう？

フードドライブとは、家庭で余っている食べ物を捨てないで持ち寄り、子ども食堂や福祉施設などに寄付する取り組みです。

西宮市では『食品ロス』ゼロ！を目指して、市内各所で実施されています。

一日に必要な野菜を自分ではかってみよう！

専門学校の皆さんもクイズ形式でわかりやすく教えてくれました。

クイズスタンプラリーのゴール！

様々な体験やクイズを楽しみながらゴール！全問正解できました！

見事な作品が並んでいました！

他にも、華やかな見た目と細かな包丁技術の見事な料理作品の展示や
小さなお子さんでも楽しめるゲームや企画もたくさんありました。

メダルなどのご褒美をもらい、子供たちは嬉しそうでした。

ころころボーリング

会場内の様々な場所で、景品やお土産などがもらえました。

エコバッグを持参して参加すると良いかもしれませんね！

こんなにたくさん頂きました！

「にしのみや食育フェスタ」は、会場内をまわりながら「見る・聴く・食べる・体験する」、まさに「西宮の食の文化祭」でした！

イベントを通じて、「食」についての関心を高め、親子で楽しみながら食育を学ぶことができました。

また、西宮の学校給食や特産物など、子育て中のママが気になる情報もとても充実していました。

家族の健康を支えるママとして、ぜひ、日々の食生活に取り入れていきたいですね！

「食」の大切さを学びました！

【転勤族ママ＆キッズ探検隊in西宮】
記事は、転勤族ママ＆キッズ探検隊in西宮の「転ママ編集部」メンバーが交代で書いています。
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