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公立保育所給食食材の産地情報

更新日:
2017年10月31日
ID:
40118

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公立保育所給食食材の産地情報

 公立保育所給食(全23保育所)使用食材に関して、納入業者からの報告のあった産地を公表いたします。なお、種類、産地については順不同です。

 公立保育所で使用する食材は、食材ごとに各納入業者が市場に流通しているものを調達後、各保育所に納品し使用しています。

※ 国は原子力災害対策特別措置法に基づき、食品衛生法の放射性物質の暫定規制基準値を超えた食品が市場に流通することを禁止しています。また、国は平成24年4月に年間線量の上限値を引き下げた新しい基準値を施行しました。保育所給食で使用している食材については安全性が確保されております。
※ 西宮市公立保育所給食で扱う牛肉については、個体識別番号を確認のうえ安全なものを使用しております。

○米の産地
29年度 兵庫県産 コシヒカリ
○パン野菜の絵
小麦粉 アメリカ、北米産
○牛乳
各メーカーの工場にて製造されたもの(森永乳業、毎日牛乳)
○青果類、肉類、魚介類、海藻類、その他(予定)
産地は最新の出荷状況に基づき、使用頻度の高いものを優先して掲載しています。
青果類については天候や収穫量等の理由により、予定産地以外の産地のものが入荷する場合があります。

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